专家建议使用有机肥料来多样化和增加农业产量。 喀麦隆 80% 的热量在当地生产,堪称非洲大陆的典范。
撒哈拉以南非洲应该投资于多样性,以防止其可能的脆弱性 系统 食品。
这是中心举办的线上新闻发布会传达的主要信息。 合作 国际在 搜索 发展署 (CIRAD) 和法国开发署 (AFD) 于 20 年 2023 月 XNUMX 日作为巴黎国际农业展 (SIA) 的序幕。
本次讨论的主题是“非洲的粮食主权,同时保持多样性:什么杠杆?” ”。
“与杀虫剂相反,矿物肥料对人体健康没有影响,因为它们将矿物元素带到植物和土壤的食物中。=
埃里克·贾斯特斯,CIRAD
她依靠最近 关系 联合国粮食及农业组织农业 (粮农组织)称,2021 年五分之一的非洲人遭受饥饿。据受邀参加本次讨论的专家称,这种情况随着乌克兰战争而恶化。
CIRAD 的“热带生产和加工系统性能”部门的农学家兼副主任 Eric Justes 认为,这种新方法有很多优点。
例如,它使农业生产更能适应气候和生物因素,并提供具有生态功能的地块和景观。
根据 Eric Justes 的说法,多样性是生育能力的支柱, 健康 土壤,因为它决定了植物、农业和农林业生产的潜力。 最后,它是农民的安全保障,因为风险为零。
Le 喀麦隆 这方面的案例堪称教科书式案例,可供其他非洲国家借鉴。
事实上,食品专家 Paule Moustier villes CIRAD 和 MoISA 研究单位主任,致力于农业食品系统的多学科研究,指出喀麦隆消耗的卡路里中有 80% 是在当地生产的。 这转化为“相对的食物自主权”。
“它是非洲拥有丰富生物和食物多样性的国家之一,这是一个很好的机会。 这个国家应该成为这种多样性的典范。 必须在不过度“砍伐森林”的情况下保护多样性,因为 森林 从环境和食品的角度来看很重要”,Paule Moustier 说
与撒哈拉以南非洲国家一样,喀麦隆的进口主要集中在小麦、大米、油、糖和冷冻动物产品上。
现场生产淀粉类食物(小米、高粱、玉米、木薯等)、豆类(花生、豇豆、大豆)、叶类蔬菜和野生食物。
有机投入
然而,为了确保随着时间的推移获得丰收,专家建议使用有机投入物和矿物肥料,因为它们与人类生活相容。
“与杀虫剂不同,矿物肥料对人体健康没有影响,因为它们将矿物元素带到植物和土壤的饮食中。 Éric Justes 解释道。
因此,农民在使用它时无需担心。 相反,他们在使用某些即使注册后也会对生态系统和人类生活有害的杀虫剂时应该小心。
Au 塞内加尔,民间社会正在努力减少农民对投入品的依赖。 然而,与其他国家相比,这个国家的矿物肥料使用量非常低。
ISRA-Bame(塞内加尔农业研究所宏观经济分析办公室)主任 Astou Camara Diao 估计,塞内加尔每公顷耕地的化肥用量为 25 公斤。 据专家称,使用率非常低。 然而,公民社会并不想要它。
根据 Astou Camera Diao 的说法,问题在于“ 土壤变得贫瘠,因为我们从中汲取养分,但不一定要补充。 然而,塞内加尔没有生物有机材料的市场,大部分液体肥料或生物有机投入物都是进口的”.
然而,非洲国家有能力发展这些生物肥料的生产以恢复土壤。
在塞内加尔,这项宣传由 Dynaes(塞内加尔农业生态转型的动力)开展,它汇集了研究人员、民间社会成员、农民等。
如果在实地对 Astou Camara Diao 表示遗憾,行动尚不可见,在公共场所,辩论是公开的, 公共政策 感到挑战。
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