Minn fejn ġejjin l-aqwa dati fl-Afrika?

Sitt pajjiżi Afrikani jipproduċu 40% tad-dati fid-dinja. Il-frott huwa popolari ħafna, u l-kultivazzjoni tiegħu fl-Afrika sub-Saħarjana qed tiżviluppa. X'inhuma l-aħjar 5 dati fl-Afrika?

Deglet Nour, Ftimi, Medjoul, l-aqwa dati fid-dinja huma mkabbra fl-Afrika ta 'Fuq. L-Eġittu, l-Alġerija, is-Sudan, it-Tuneżija, il-Marokk u l-Libja huma l-produtturi ewlenin. Id-dati huma sinjuri f'zokkor, imluħa minerali, fibri u vitamini. L-uċuħ tar-raba' tal-palm tad-data huma popolari wkoll fil-Mali, in-Niġer u ċ-Ċad. Pajjiżi Afrikani oħra qed jippruvaw jiżviluppaw il-palm tad-dati tagħhom stess fid-dawl tad-domanda għolja, speċjalment il-pajjiżi Afrikani Musulmani. Is-Senegal, il-Marokk u s-Somalja, pereżempju, jimportaw ħafna mid-damal tagħhom minkejja li huma pajjiżi li jipproduċu l-frott.

Madankollu, fejn tidħol il-kwalità, żviluppat rivalità bejn produtturi Afrikani ewlenin. Tant hu hekk li l-Eġittu spiss jixtri eluf ta’ siġar tal-palm Marokkini sabiex jimmonopolizza s-suq għal ċerti razez.

Għal dilettanti tal-fitness, id-dati huma wkoll sinjuri ħafna fin-nutrijenti u baxxi fix-xaħam. Għal 100 gramma ta 'dati Deglet Nour, inti tikkonsma biss 280 kaloriji, pereżempju. Dan mhux se jkun kriterju għal din il-klassifikazzjoni, madankollu, it-togħma u d-domanda globali biss se jitqiesu. Ta’ min jinnota, madankollu, li erbgħa mill-ħames tipi ta’ dati offruti huma parti mill-aqwa 5 fid-dinja!

5- Medina

Kif jissuġġerixxi l-isem, din id-data ġejja mill-Għarabja, iżda hija mkabbra fis-Somalja u l-Eġittu. Huwa ħelu ħafna u t-togħma tiegħu mhix qawwija ħafna. Il-Medina hija madankollu ħelwa ħafna, u n-nisġa tagħha hija ratba. Huwa wkoll nutrittiv ħafna u rikk fil-fibra.

4-Kenta

Kenta hija data maħsuba għal użi speċifiċi. Huwa fid-domanda kbira mill-industrija tal-kosmetiċi. Matul ir-Ramadan, il-Kenta huwa mimli bil-butir jew bil-ħalib baqta. Għalkemm xi pajjiżi Musulmani għandhom dati aktar fit-togħma, jimportaw Kenta għar-Ramadan. Din it-tip ta’ data tinstab speċjalment fil-Punent tal-Libja, fin-Nofsinhar tal-Eġittu u fix-Xlokk tat-Tuneżija.

3- Kampjonat

Imsejjaħ ukoll "Ftimi", għall-karattru ibridu tiegħu. Aligue huwa skur u niexef, il-qalba tiegħu hija żgħira. Hemm saħansitra varjanti bla ħofra li jitkabbru fis-Senegal u l-Mawritanja. Il-pajjiżi tal-Afrika ta’ Fuq ukoll ikabbruh, iżda l-aqwa Aligue ġej mill-Mawritanja.

2- Medjool

Medjool, li jfisser "l-mhux magħruf", hija varjetà ta 'dati mill-Marokk. Huwa akbar u aktar imlaħħam minn dati oħra fid-dinja, u t-togħma tiegħu hija unika. Kemm id-dati l-oħra huma differenzjati mill-aċċentwazzjoni tat-togħma tagħhom, l-ebda waħda m'għandha dik tal-Medjool, li tixbaħ il-ġamm tal-qastan.

Din l-ispeċi ta' dati magħrufa għar-riskju ta' sterminazzjoni. Fl-1872, il-marda ta 'Bayoud qerdet ħafna uċuħ tar-raba' tal-palm tad-data fir-renju Cherifian. U aktar reċentement, mill-2004, id-deforestazzjoni, għall-injam tal-palm, u l-esportazzjoni ta 'palm tad-data femminili jheddu l-eżistenza tal-pjanta. Għal dawn l-aħħar tliet snin, il-produzzjoni Amerikana tal-Medjoul ilha tikkompeti mal-Marokk. U anki jekk l-Iżraeljani spiss jirreklamaw li Medjool jappartjeni għalihom, il-produzzjoni tagħhom ta 'dawn id-dati hija mikroskopika. Ukoll, Medjool wasal biss fil-Lvant Nofsani ftit snin ilu.

1- Deglet Nour

Id-dati Queen ħafna drabi huma meqjusa bħala l-aqwa fid-dinja. Ġejjin mid-deżert Alġerin. L-isem ta 'Deglet Nour - jifhmu, data tad-dwal, huwa dovut għall-ġilda tiegħu tant trasluċidi li l-qalba tidher. Hija għandha ġilda soda u tessut artab.

Deglet Nour huwa prodott prinċipalment f'żewġ reġjuni fl-Alġerija u reġjun wieħed Tuneżiku. Fl-Alġerija, jinstab f'Zibans u Oued Righ. Fit-Tuneżija, huwa prinċipalment fil-governorat ta’ Tozeur li nsibu din it-tip ta’ data. Il-produzzjoni hemm tant hija kbira li l-pajjiż kien l-ewwel esportatur tad-data fid-dinja għal bosta snin.