En Cabo Verde, paisajes idílicos cuentan la historia de la esclavitud y la criollización

Si Cabo Verde es hoy un popular destino turístico por su belleza natural, el país también esconde una rica historia marcada por la esclavitud y el complejo proceso de criollización.

Ahora servida por cuatro aeropuertos internacionales, Boa-Vista, Mindelo, Praia y Sal, las islas de Cap-Vert se han convertido en una década en un destino popular por sus playas y paisajes. Alrededor de las ruinas de fadenzas », ciertos grandes terrenos caídos en el olvido, el precio del suelo edificable puede dispararse. La especulación de tierras e inmuebles atrae hoy a inversionistas de la diáspora y extranjeros encantados con estos sitios.

Una historia ahuyenta a otra, pero subrepticiamente, más de cinco siglos de historia aún son visibles en la morfología de estos lugares.

Al sur de Santo-Antão, entre montaña y océano, con sus casas arracimadas sobre una estrecha colada volcánica, Tarrafal del Monte Trigo es uno de ellos. El lugar ya no es, desde la muerte del fundador, el granja de la familia ferro. Establecido durante el XNUMX^e siglo, se extendía sobre 62,5 hectáreas en un valle fértil y abrupto, alimentado por una importante fuente de agua. Hoy en día, es uno de esos lugares cuyo valor va en aumento. Allá granja forma el nexo entre el período de la esclavitud (desde finales del siglo XV^e siglo hasta alrededor de 1650) y en la actualidad.

Arrendar tierras a sus antiguos esclavos

La granja surge de la marginación de Cabo Verde del comercio atlántico (a partir de 1650) cuando arruinados, los dueños de las plantaciones de esclavos, llamados morgados, redirigir su base de acumulación. Ya no se basa en la producción agrícola y el trabajo esclavo, sino en el alquiler de la tierra.

Los amos revenden a sus esclavos, liberan a otros, conservando algunos para su servicio. El temprano colapso de esta sociedad esclavista (comparativamente, el comercio de esclavos africanos comenzó en Martinica en 1635) no significó el final de laesclavage. Incluso después de la abolición oficial en Cabo Verde en 1869, persiste en la práctica, en la dependencia física y psicológica de los campesinos sin tierra (antiguos esclavos que se han convertido en aparceros: para alquilar su tierra, ceden la mitad de su producción al propietario).

En el granja, el propietario es un señor respetado. El aparcero le debe todo, agua, tierra y también ayuda para su matrimonio, el bautizo de un hijo o la organización de un funeral. Los aparceros y sus familias reciben en proporción a los servicios prestados y las relaciones personales que mantienen con el propietario y su familia. Así, sabiendo que la tierra cultivable es escasa, para asentar mejor su dominio, el propietario modula la calidad y cantidad de tierra concedida a los aparceros, así como las horas de agua destinadas al riego. Las relaciones clientelistas condicionan los privilegios destilados según la familiaridad, la intimidad, ambivalente cuando se desliza hacia la prestación de un sinfín de servicios, a veces sexuales.

La granja se caracteriza, pues, sobre todo por la construcción de un espacio mental conformado por relaciones sociales clientelistas entre aparceros (socios) y antiguos amos de esclavos, ellos mismos basados ​​en la dependencia inducida del crédito permanente.

Deudas insaciables

Aún con vida, algunos testigos pueden detallar el funcionamiento de la Fadenza Ferro (fundada en 1880). Es un tesoro histórico y etnográfico grabado en la memoria de los habitantes, pues las relaciones sociales que se establecen dentro de la granja Ferro son similares a los que surgieron en la segunda mitad del XVII^e siglo. Estas relaciones se mantendrán, sin cambios notables, hasta 1980 con el advenimiento de la reforma agraria de Cabo Verde. Esto otorgará una serie de títulos de propiedad a los campesinos sin tierra (medieros), sin lograr realmente atenuar la distribución desigual de la tierra instituida anteriormente.

Es más, si desde la reforma de 1980 los propietarios ya no imponen el monocultivo de caña de la misma manera en detrimento de los cultivos alimentarios, éste sigue siendo preponderante en el archipiélago (el monocultivo ha reforzado durante mucho tiempo las hambrunas, a pesar de la riqueza potencial de ciertas zonas como como Tarrafal). Y el mecanismo de asignación de costos para el alquiler de la tierra no ha cambiado. El aparcero todavía tiene que pagar su deuda por la tierra arrendada, centro, es decir que el 50% de todo lo producido en las parcelas arrendadas va al propietario, incluido el 50% del alcohol de caña producido por los aparceros. De este porcentaje, por cada veinte litros de alcohol producido, el compañero todavía le debe al dueño cuatro litros para sufragar el costo de hacer el ron. Este mecanismo de reparto de costes para el alquiler de los llamados terrenos en centro (en aparcería) y la producción de ron siguen vigentes en la actualidad.

La plantación de esclavos refuerza la criollización

En las islas de Santiago y Fogo, donde inicialmente se desplegó la sociedad esclavista, muchos sitios aún evocan, por lo tanto, la trata de esclavos y la economía de plantación. Estos lugares también nos invitan a tomar la medida de los fenómenos culturales vinculados a la esclavitud. De la segunda mitad del XV^e siglo, desembarcados en el archipiélago deshabitado, luso-africanos (corredores establecidos permanentemente en las costas de África Occidental), esclavos (la mayoría y de diferentes sociedades africanas) y portugueses (aristócratas y colonos): las premisas de una sociedad criolla.

En su dimensión cultural y social, la criollización es una manera de transformar continuamente, de manera impredecible, creando extraños equilibrios provisionales cuando cada componente de la sociedad en formación parece actuar sobre el otro y ser actuado por el otro, sin tomarle siempre la medida. Así, el encuentro entre la cultura católica de los amos de los esclavos y la de los esclavos de diversos orígenes es desigual: uno trata de imponer a los demás sus formas de pensar, de entender, de hablar, de vivir, en vano.

Poco a poco, fue más bien el catolicismo el que se criollo y por lo tanto también los amos que aprendieron de los esclavos: el trabajo de una tierra árida, el saber culinario, la farmacología. Está surgiendo así una falla en esta sociedad desigual. Los esclavos se cuelan para afectar al amo. Por su competencia, su habilidad, su astucia, algunos esclavos obtienen algunos beneficios.

Con la criollización, la cultura que se inventa moviliza sentimientos, intimidad, afectividad y, más aún, capacidad de afectar a otros de forma remota, por la comprensión cada vez más compartida de una imaginación común, impregnada en particular de miedos (incluido el de la brujería).

La sociedad criolla fue pasando poco a poco. La criollización es un proceso histórico involuntario, inacabado, aún en curso. Ir a Cabo Verde es presenciarlo… ¿O, posiblemente, ser actor en él?

Pierre-Joseph Laurent, Profesor de Antropología, Universidad Católica de Lovaina (UCLouvain)

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