Senegal: Warum Zucker ein rares Gut geworden ist

Seit einigen Wochen ist es schwierig, Zucker in senegalesischen Geschäften zu finden. Und wenn es verfügbar ist, ist sein Preis unerschwinglich geworden.

Es ist jeden Ramadan dieselbe Geschichte. Auch in diesem Jahr ist Zucker wieder zum weißen Gold geworden: Selten und teuer, das zeichnet diese Hauptzutat im Gebäck während des heiligen Monats aus. Der Preis für ein Kilogramm Puderzucker stieg um mehr als 15 % von 600 auf 700 Franken, während die Packung Würfelzucker von 1 auf 000 Franken stieg. Vor allem ist es immer schwieriger geworden, Zucker in den Verkaufsregalen zu finden: ein Mangel, dessen Herkunft wir jedoch nicht finden können.

Auf Seiten der Senegalese Sugar Company (CSS), dem Hauptlieferanten von Zucker im Senegal, sind es die Händler, die diese Verknappung selbst verursacht haben. Nach Angaben der Regierung werden die Zuckervorräte nicht reduziert, es handele sich lediglich um Störungen in der Verteilung. Das Land verspricht, dies in den kommenden Tagen zu klären.

Aber für die National Union of Traders and Industrialists of Senegal ist die Senegalese Sugar Company schuld: „Leider ist es eine sich wiederholende Spannung, die in jedem Moment des Ramadan auftritt. Das liegt aber an mehreren Faktoren. Das Zuckerunternehmen produziert etwa 135 Tonnen pro Jahr. Die Senegalesen verbrauchen 000 Tonnen pro Jahr. So gibt es jedes Jahr eine Lücke von 185 bis 000 Tonnen, die wir importieren müssen“, erklärt einer der führenden Vertreter der Union.

CSS und Händler beschuldigen sich gegenseitig

Der Bedarf der Senegalesen wird in der Tat auf 1 Tonnen pro Tag geschätzt, während die Produktion des CSS sich bemüht, 000 Tonnen pro Tag zu überschreiten. Aber warum ist es so schwierig, die fehlenden Mengen zu importieren, um den Markt zu überschwemmen? Das Handelsministerium hat eine Quote von 800 Tonnen Zucker festgelegt, die jährlich importiert werden. Aber im Jahr 60 wurden beispielsweise 000 Tonnen importiert, um Engpässe auszugleichen.

Die CSS ist von Quotenüberschreitungen direkt betroffen: Erhebliche Importe destabilisieren den Markt und führen zu einem Einbruch der Zuckerpreise. Dies bedroht zweifellos die CSS, die daher Druck auf die Behörden ausübt, um sicherzustellen, dass die Quoten eingehalten werden.

Die National Union of Traders and Industrialists of Senegal sieht darin den Wunsch nach einem Monopol auf Import, Vertrieb und Produktion von Zucker seitens der CSS. Seit einigen Jahren brennt zwischen der Organisation und dem französischen Unternehmen der Lappen. Zumal die CSS jedes Jahr 30% der nationalen Quote importiert und nur Krümel für die Hersteller übrig lässt.

Normal also, dass CSS und Händler sich gegenseitig die Schuld geben. Wenn es an den Ständen steht, hat Zucker jedoch exorbitante Preise erreicht. Auch hier wird dem CSS vorgeworfen, der Verursacher zu sein: Im vergangenen Februar sah der Präsident des Verbraucherverbands von Senegal darin ein schlechtes Management durch das Handelsministerium und den Würgegriff des CSS auf einem angespannten Markt, insbesondere während Ramadan.