في الوقت الذي يجد فيه التونسيون صعوبة متزايدة في العثور على الخبز في المخابز ، تحاول الحكومة التونسية احتواء السخط في بلد شهد "اضطرابات الخبز" قبل 40 عامًا.
لقد كانت هذه مشكلة متكررة خلال الأشهر القليلة الماضية. وشهدت تونس خلال شهر رمضان في مارس الماضي إغلاق عدة أفران. النتيجة: كان من الصعب جدًا على السكان المحليين تخزين الدقيق ، وخاصة الخبز ، وهو أحد الأطعمة الأكثر شعبية خلال الشهر المبارك. وضع تدين به تونس جزئياً إلى الحرب في أوكرانيا ، الدولة الواقعة في شمال إفريقيا التي تعتمد على القمح الأوكراني.
ومع ذلك ، سار شهر رمضان في النهاية بشكل جيد نسبيًا. لكن النقص في الخبز لا يزال يهدد. ومع ذلك ، كما نعلم ، فإن نقص الخبز في تونس هو أكثر بكثير من مجرد مشكلة اقتصادية بسيطة ، إنها مشكلة سياسية. في ديسمبر 1983 ، قررت الحكومة التونسية زيادة سعر الرغيف الفرنسي ، من 50 إلى 90 مليمًا. بعد "أعمال شغب الخبز" التي تسببت في مقتل ما بين 70 و 150 قتيلا ، وفقا للمصادر ، أقيل وزير الداخلية من قبل الرئيس الحبيب بورقيبة.
يكفي القول إن قيس سعيد يعرف ما ينتظره إذا لم يحل هذه المشكلة بسرعة. وتحدث الرئيس التونسي عن نقص الخبز خلال إحدى جولاته الأخيرة قائلا "يجب توفير الخبز للمواطنين". القول اسهل من الفعل ؟ غير متأكد. وبحسب رئيس الدولة ، فإن الطحين في الواقع متوفر دائمًا وهذا النقص هو مؤامرة دبرها خصومه الذين "يتلاعبون بوسائل العيش وحياة المواطنين ، في كل مرة يخترعون أزمة ، خاصة أزمة الخبز والسكر و زيت.
تفسير لا يرضي التونسيين الذين يحتشدون أمام المخابز للحصول على الخبز في عدة مدن بالبلاد. من جانب وزارة التجارة من المعترف به أن خروج قيس سعيد مبالغ فيه: الوزيرة كلثوم بن لقد اعترف رجب بالفعل بنقص المعروض من الطحين. وضع يدين بالكثير لمالية الدولة ، باللون الأحمر. أصبح استيراد القمح الآن مكلفًا للغاية ، ويصعب على الحكومة اللجوء إلى المنتجين المحليين.
تم تقديم العديد من الأسباب
الدولة ملزمة باستيراد 100٪ من احتياجاتها من القمح الصلب والقمح الشائع والشعير لهذا العام ، مع العلم أن الإنتاج الوطني يكفي فقط لتغطية 10٪ من الاحتياجات ، أي ثلاثين يومًا من الاستهلاك في حالة الحصاد الجيد. يقول أنيس خاربيش ، عضو المجلس التنفيذي للاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري (أوتاب).
نتيجة لذلك ، لا تزال تونس تعتمد على المؤسسات الدولية ، مثل البنك الدولي أو بنك التنمية الأفريقي ، للحصول على القمح الصلب. بالنسبة للقمح العادي ، لا يوجد حل حقيقي للنقص.
في غضون ذلك ، تجعل الحكومة التونسيين يشعرون بالذنب لأنهم استهلكوا الكثير من الخبز ، حسب قوله. ولكن في خضم أزمة تكلفة المعيشة ، يعد الخبز عنصرًا أساسيًا بفضل دعم الدقيق. المشكلة: لا يمكن استخدام صندوق التعويضات ، على المدى الطويل ، في تمويل الدقيق ، مما سيؤدي بلا شك إلى زيادة سعر الخبز.
معضلة لرئيس الجمهورية: لمس صندوق التعويضات ، في الوضع الحالي للأمور ، يمثل مخاطرة سياسية كبيرة للغاية. دع النقص يستمر كذلك. إذا استمر نقص الخبز في المخابز وتفاقم الوضع ، يمكن لتونس أن تتوقع اضطرابات اجتماعية كبيرة.